The difference in energy content per unit of mass in a substance, affecting heat transfer.

एक पदार्थ में प्रति इकाई द्रव्यमान की ऊर्जा सामग्री में अंतर, जो तापांतर में असर डालता है।

English Usage: The enthalpy gradient in the reaction vessel was critical for determining the efficiency of the heat exchange.

Hindi Usage: प्रतिक्रिया वेसल में एंथाल्पी ग्रेडिएंट ताप विनिमय की दक्षता निर्धारित करने के लिए महत्वपूर्ण था।